Μια λεπτή, σε φόρμα σιλουέτα είναι το όνειρο πολλών, αλλά στον αγώνα για να επιτύχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα, οι άνθρωποι καταφεύγουν στα άκρα, βασανίζονται με πείνα, στερούν από το σώμα σημαντικά θρεπτικά συστατικά, γεγονός που τελικά οδηγεί σε πολλά προβλήματα υγείας.
Για να χάσετε βάρος ενώ παραμένετε υγιείς, πρέπει να τρώτε σωστά. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα μενού PP για μια εβδομάδα, προκειμένου να διατηρήσετε την ομορφιά και την υγεία και να μην βλάψετε το σώμα.
Τα οφέλη της σωστής διατροφής
Το PP (σωστή διατροφή) έχει πολλά οφέλη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές μεταξύ των υποστηρικτών ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
- Μια καλά σχεδιασμένη δίαιτα για απώλεια βάρους και γενική αποκατάσταση σάς επιτρέπει να υποστηρίζετε την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και τη ζωτική δραστηριότητα του σώματος. Για να αποφύγετε πολλά προβλήματα υγείας, θα πρέπει να μεταβείτε στο μενού PP όσο το δυνατόν νωρίτερα. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να τρώτε καλά όλη σας τη ζωή - ένας τέτοιος τρόπος ζωής συνεπάγεται, για παράδειγμα, μια μεσογειακή διατροφή.
- Συνιστάται η δημιουργία ειδικού μενού για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Μια καλά μελετημένη ισορροπημένη δίαιτα PP είναι ένα καλό προφυλακτικό κατά της εμφάνισης ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, παθολογιών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, της ανεξέλεγκτης αύξησης βάρους.
- Τηρώντας τις αρχές της σωστής διατροφής, μπορείτε να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας σε καλή φόρμα. Καμία δίαιτα δεν μπορεί να εγγυηθεί ένα διαρκές αποτέλεσμα χωρίς να υπονομεύει την υγεία. Το PP είναι κάτι σαν το χρυσό μέσο από αυτή την άποψη. Χάρη σε αυτόν, είναι δυνατό όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να διατηρήσετε το επιθυμητό βάρος για όσο διάστημα χρειάζεται.
- Η μετάβαση σε μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει και σωματική δραστηριότητα. Η έλλειψη κινητικότητας δεν θα σας επιτρέψει να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αν θέλετε να είστε αδύνατοι, πρέπει να ασκείστε τακτικά.
- Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το μενού, που συντάσσεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες, μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καταθλιπτικής κατάστασης. Αυτό αποτελεί εγγύηση καλής υγείας και σταθερής ψυχής.
Πόσο μπορείτε να ρίξετε στο PP
Δεν πρέπει να περιμένετε ότι η μετάβαση σε δίαιτα PP θα σας δώσει αμέσως το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η διαδικασία περιλαμβάνει σοβαρή μακροχρόνια δουλειά. Την πρώτη εβδομάδα, το υγρό φεύγει από το σώμα, το πρήξιμο υποχωρεί, ο μεταβολισμός αποκαθίσταται. Πολλά εξαρτώνται από το άθλημα. Η τακτική προπόνηση βοηθά στην επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Η πολύ γρήγορη απώλεια βάρους είναι ένας πραγματικός κίνδυνος για την υγεία. Επομένως, ο στόχος της μετάβασης σε ένα μενού διατροφής σύμφωνα με τους κανόνες του PP είναι να χάσετε βάρος, αλλά ταυτόχρονα να παραμείνετε υγιείς. Συνιστάται να μην χάνετε περισσότερα από 3-4 κιλά το μήνα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με μια καλά συντονισμένη διατροφή και συνοδεία μέτριας σωματικής δραστηριότητας: για παράδειγμα, προπόνηση καρδιο 3-4 φορές την εβδομάδα και καθημερινές βόλτες 15-20 λεπτών στον καθαρό αέρα.
Μπορείτε να μειώσετε το περιττό βάρος πιο εντατικά. Αυτό απαιτεί αυξημένη σωματική δραστηριότητα.
Επιπλέον, δεν πρέπει να παραμελείτε τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος. Μερικοί άνθρωποι καταφέρνουν να χάσουν βάρος πιο γρήγορα, άλλοι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να επιτύχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Επιπλέον, με κάθε κιλό που χάνεται, το σώμα αρχίζει να αντιστέκεται σε μια τέτοια ασυνήθιστη χρήση των αποθεμάτων του. Έτσι, όσο περισσότερο τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, τόσο πιο αργά χάνετε βάρος. Ωστόσο, αυτή η κατάσταση δεν σημαίνει ότι η τεχνολογία δεν λειτουργεί πλέον. Απλώς το σώμα προσπαθεί να εξοικονομήσει όσο το δυνατόν περισσότερα και διστάζει να αποχωριστεί τα επιπλέον γραμμάρια. Για αυτή τη φορά, ξεχάστε τη ζυγαριά, είναι καλύτερα να αρχίσετε να μετράτε τις δικές σας παραμέτρους. Αυτό κάνει την παρακολούθηση αλλαγών πολύ πιο εύκολη.
Από πού να ξεκινήσω με τη σωστή διατροφή;
Όταν δημιουργείτε ένα μενού απώλειας βάρους για κάθε μέρα, είναι σημαντικό να τηρείτε ορισμένες αρχές σωστής διατροφής:
- Πίνετε περισσότερα υγρά (σκέτο πόσιμο νερό). Προωθεί τον επιταχυνόμενο μεταβολισμό, χάρη στον οποίο απομακρύνονται οι επιβλαβείς ουσίες από το σώμα.
- Τρώτε τακτικά, μην παραλείπετε γεύματα. Το αίσθημα της πείνας κάνει το σώμα μας να δημιουργήσει αποθέματα για το μέλλον.
- Όταν μαγειρεύετε, μην αποκλείετε τα μπαχαρικά. Τα άζυμα που παρασκευάζονται ακόμη και από τα καλύτερα προϊόντα φαίνονται μη βρώσιμα και γίνονται πολύ γρήγορα βαρετά. Το να αντισταθείς στον πειρασμό να σπάσεις θα είναι πολύ πιο δύσκολο.
- Μην εγκαταλείπετε τα γλυκά. Αντί για κανονική ζάχαρη, χρησιμοποιήστε ένα υποκατάστατο ή μέλι. Όταν μαγειρεύετε, χρησιμοποιήστε αλεύρι σίκαλης ή πίτουρο.
- Αποφύγετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: βρώμη, όσπρια, ξηρούς καρπούς, φρέσκα λαχανικά, ελιές, μούρα.
- Προτιμήστε τις διαλυτές φυτικές ίνες και τους αργούς υδατάνθρακες. Αγοράστε μόνο ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι. Χρησιμοποιήστε καστανό ρύζι αντί για λευκό ρύζι.
- Μην ξεχνάτε τη σωματική δραστηριότητα. Μόνο η τακτική άσκηση θα σας βοηθήσει να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Εξάλλου, πρέπει να ξοδεύετε περισσότερες θερμίδες από αυτές που ξοδεύετε.
- Μην τεμπελιάζετε να δοκιμάσετε νέες συνταγές, επεκτείνετε τη λίστα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται. Το μονότονο φαγητό μπορεί γρήγορα να γίνει βαρετό.
- Φάτε το τελευταίο γεύμα της ημέρας το αργότερο 2-3 ώρες πριν τον ύπνο (εκτός αν χρησιμοποιείτε διαλείπουσα νηστεία για τους σκοπούς σας).
Τι μπορεί να αποκλειστεί με σωστή διατροφή
Ο ευκολότερος τρόπος είναι να παραμείνετε στην επιλεγμένη λειτουργία και να αποφύγετε καταστάσεις που μπορεί να οδηγήσουν σε βλάβη:
- Κατά τη σύνταξη ενός μενού σωστής διατροφής για απώλεια βάρους, φροντίστε να κοιμάστε αρκετά. Η απαλλαγή από το περιττό βάρος από μόνη της είναι μια σοβαρή επιβάρυνση για τον οργανισμό. Το σώμα προσπαθεί να εξοικονομήσει ενέργεια. Ένα άτομο κουράζεται πιο γρήγορα, θέλει να κοιμάται πιο συχνά. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να κοιμάστε αρκετά και να αποφύγετε την υπερένταση.
- Κάντε τη συνήθεια να τρώτε φρέσκα λαχανικά, βότανα και φρούτα και να τρώτε μια ποικίλη διατροφή για να εξασφαλίσετε ότι το σώμα σας λαμβάνει αρκετές βιταμίνες και μέταλλα.
- Εάν είναι δυνατόν, αποκλείστε εντελώς τα αλκοολούχα προϊόντα από τη διατροφή. Εκτός από την προφανή βλάβη του αλκοόλ, το αλκοόλ περιέχει ζάχαρη και προκαλεί αύξηση της όρεξης.
- Μην πηγαίνετε για ψώνια όταν είστε πεινασμένοι. Φροντίστε να καταναλώνετε πολλά περισσότερα προϊόντα από όσα χρειάζεται και οπωσδήποτε να φάτε κάτι επιβλαβές και με πολλές θερμίδες.
Προϊόντα για σωστή διατροφή
Αρχικά, παραθέτουμε τα προϊόντα που πρέπει να αποτελούν τη βάση μιας ισορροπημένης διατροφής:
- λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.
- λάχανο (θάλασσα)?
- κρέας πουλερικών (λευκό), κρέας κουνελιού.
- Πρωτεΐνη;
- πλιγούρι, καστανό και άγριο ρύζι, βρώμη, κουσκούς, φαγόπυρο, ξόρκι.
- Ζυμαρικά σκληρού σίτου;
- ψωμί σίκαλης και πολύσπορου.
- ψωμί ολικής;
- άπαχο ψάρι, θαλασσινά?
- ελαιόλαδο και λινέλαιο?
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
- φυσικά μπαχαρικά?
- Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (χαμηλών θερμίδων).
Η παραπάνω λίστα δεν σχετίζεται με όλες τις δίαιτες. Έτσι, εάν κάνετε μια αποτοξίνωση για απώλεια βάρους, για παράδειγμα, η λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα θα είναι διαφορετική.
Κατά τη σύνθεση του μενού, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα ακόλουθα προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο:
- Λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο (οι ίδιες πατάτες).
- λιπαρό τυρί?
- γλυκά φρούτα?
- τυρί κότατζ.
Πείτε κατηγορηματικά «Όχι» στα παρακάτω στοιχεία:
- Αλκοόλ;
- Καλαμπόκι;
- γλυκά υψηλής θερμιδικής αξίας που δεν περιλαμβάνονται στη διατροφή του PP.
- κανονική ζάχαρη.
Τι πρέπει να προσέξετε όταν ετοιμάζετε μια δίαιτα
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να εκτιμηθεί το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας και να υπολογιστεί η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.
Η σωματική δραστηριότητα μπορεί να είναι:
- Minimal - όταν ένα άτομο οδηγεί έναν καθιστικό τρόπο ζωής και δεν παίζει αθλήματα.
- Εύκολο - αν πρέπει να κάθεστε κυρίως στη δουλειά και δεν μπορείτε να ασκηθείτε περισσότερες από 2-3 φορές την εβδομάδα.
- Μεσαία - υποδηλώνει την παρουσία χαμηλής έντασης σωματικής δραστηριότητας (έως 5 προπονήσεις την εβδομάδα).
- Υψηλό - όταν οι εργάσιμες ημέρες είναι αδιαχώριστες από την έντονη προπόνηση. Πλήρης αθλητικός τρόπος ζωής.
- Εξαιρετικά υψηλή - πολύ σκληρή δουλειά συν καθημερινή προπόνηση.
Αφού προσδιορίσετε το επίπεδο φορτίου, υπολογίστε το ποσοστό θερμίδων ανά ημέρα. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας τον τύπο Mifflin-San Geor:
Απλοποιημένη έκδοση:
- για άνδρες: 10 x βάρος (kg) + 6, 25 x ύψος (cm) - 5 x ηλικία (g) + 5;
- για γυναίκες: 10 x βάρος (kg) + 6, 25 x ύψος (cm) - 5 x ηλικία (g) - 161.
Τροποποιημένη έκδοση:
- για άνδρες: (10 x βάρος (kg) + 6, 25 x ύψος (cm) - 5 x ηλικία (g) + 5) x A;
- για γυναίκες: (10 x βάρος (kg) + 6, 25 x ύψος (cm) - 5 x ηλικία (g) - 161) x A.
Α - το επίπεδο της ανθρώπινης δραστηριότητας, ο βαθμός της οποίας παρουσιάζεται παραπάνω.
Το σωστό μενού διατροφής για την εβδομάδα
Η διατροφή ποικίλλει ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, σκεφτείτε ένα μενού για διαφορετικό αριθμό θερμίδων που καίγονται ανά ημέρα. Όλα τα προϊόντα στους πίνακες δίνονται σε γραμμάρια.
Η δίαιτα της ημέρας για να χάσετε βάρος για 1000 θερμίδες την ημέρα
| ημέρες της εβδομάδας | Θερμίδες γεύματος (kcal) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| πρωινό 249 | μεσημεριανό 99 | μεσημεριανό 299 | απογευματινό τσάι 99 | δείπνο 247 | |
| Δευτέρα | Τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα - 150 | μούρα - 100 | Φιλέτο κοτόπουλου και φαγόπυρο - 100 το καθένα | καλαμπόκι βραστό - 1 στάχυ καλαμποκιού | φρέσκα λαχανικά - 204 |
| Τρίτη | βραστό αυγό με ψωμί ολικής αλέσεως | Ποτήρι smoothie φρούτων | χορτοφαγικό ρατατούιγ | Τυρί - 30 | Φιλέτο κοτόπουλου - 80 |
| Τετάρτη | μια φέτα μαύρο ψωμί με τυρί κότατζ | μούρα ή φρούτα - 143 | στιφάδο λαχανικών - 201 | Ξηροί καρποί - 30 | βραστό αυγό |
| Πέμπτη | Τυρί κότατζ - 145 | Smoothie μούρων - 200 ml | Σούπα λαχανό - 201 | ένα ποτήρι γάλα | κοκκινιστά λαχανικά - 146 |
| Παρασκευή | Κουάκερ με άπαχο γάλα - 154 | πατημένο μούσλι - 70 | κοτόπουλο βραστό με συνοδευτικό 100 | Ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί cottage | Θαλασσινά - 130 |
| Σάββατο | Σαλάτα ντομάτας και πρωτεΐνης - 149 | μήλο | Σούπα χωρίς κρέας - 201 | γιαούρτι | βραστό μοσχαρίσιο κρέας - 99 |
| Κυριακή | Τηγανίτες με μήλο (PP) - 149 | πορτοκάλι | βραστό ψάρι με λαχανικά - 100 το καθένα | Κεφίρ ή Ryazhenka - ένα ποτήρι | Φρούτα - 150 και τσάι από βότανα |
Μενού για μια εβδομάδα για 1200 kcal την ημέρα
| ημέρες της εβδομάδας | Θερμίδες γεύματος (kcal) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| πρωινό 298 | Μεσημεριανό 156 | Γεύμα 288 | Απογευματινό τσάι 309 | Δείπνο 283 | |
| Δευτέρα | Ομελέτα με ντομάτες - 248 | μήλο | Ψαροσαλάτα - 143 συν λαχανικά - 150 | Ξηροί καρποί ή αποξηραμένα φρούτα - 40 | στιφάδο λαχανικών - 250 |
| Τρίτη | Κουάκερ στο νερό με μούρα - 230 | Smoothie με τυρί κότατζ και μούρα - ένα ποτήρι | βραστό πουλί με βότανα - 230 | γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά | βραστό ψάρι - 201, φρουτοσαλάτα - 140 |
| Τετάρτη | Ελληνικό τυρί - 60 | πορτοκάλι | Σαλάτα κοτόπουλου - 200, σούπα - 100 | Κατσαρόλα με τυρί κότατζ - 99 | στιφάδο φιλέτο κοτόπουλου - 150 |
| Πέμπτη | Τηγανίτες βρώμης - 100 | 1/2 γκρέιπφρουτ | Ρύζι με λαχανικά - 202 | ένα ποτήρι ryazhenka ή κεφίρ | Μοσχαρίσιο συκώτι με συνοδευτικό - 100 το καθένα |
| Παρασκευή | Κουάκερ με αποβουτυρωμένο γάλα - 250 | Μούρο smoothie - ποτήρι | γαλοπούλα κοκκινιστή - 120, ψωμί ολικής αλέσεως | Φρουτοσαλάτα - 130 | βραστό αυγό και ξηρούς καρπούς - 40 |
| Σάββατο | Ομελέτα - 99 | ένα ποτήρι κεφίρ | Σούπα λαχανικών - 203, στιφάδο φιλέτο κοτόπουλου - 100 | Μούρα - 60, τσάι από βότανα | βραστά ψάρια - 150, καφές χωρίς ζάχαρη |
| Κυριακή | Κατσαρόλα με τυρί κότατζ - 120 | Smoothie από μούρα και γάλα - 200 ml | Stew - 230, πράσινο τσάι | Ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί | βραστά πουλερικά με φαγόπυρο — 201 |
Διατροφή κατά προσέγγιση για 1500 θερμίδες την ημέρα
| ημέρες της εβδομάδας | Θερμίδες γεύματος (kcal) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| πρωινό 351 | Γεύμα 249 | Γεύμα 351 | απόγευμα 249 | δείπνο 351 | |
| Δευτέρα | 2 βραστά αυγά με μυρωδικά | Χυμός πορτοκαλιού συν τυρί cottage | ψάρι στο φούρνο - 120, φρέσκια σαλάτα λαχανικών - 100 | Ξηροί καρποί - 30 και πράσινο τσάι | κοτόπουλο στιφάδο - 149, στιφάδο λαχανικών - 80 |
| Τρίτη | Τυρί κότατζ και κατσαρόλα ντομάτας - 250 | ένα ποτήρι κεφίρ συν μούσλι - 30 | Ζυμαρικά - 149 με βοδινό κρέας - 100 και λαχανικά - 150 | πορτοκάλι | Ψαροσαλάτα - 180, ψωμί ολικής αλέσεως |
| Τετάρτη | Επαναλάβετε τη Δευτέρα το πρωί | ½ γκρέιπφρουτ, πράσινο τσάι με ζάχαρη (1, 2 κ. σ. ) | Σούπα Kale - 201, Τυρί με χαμηλά λιπαρά - 30 | smoothie φρούτων | στιφάδο πουλί - 149, βραστό αυγό |
| Πέμπτη | Κουάκερ με αποβουτυρωμένο γάλα - 249, καφές χωρίς ζάχαρη | Κατσαρόλα με μούρα - 149 | μαγειρευτά λαχανικά με λευκό κρέας - 250, μαύρο ψωμί με τυρί cottage | Μπανάνα συν ξηροί καρποί - 20 | βραστά ψάρια - 150, πράσινη σαλάτα - 130 |
| Παρασκευή | μαγειρεμένα παραπροϊόντα (συκώτι κοτόπουλου) - 180 | Σαλάτα με λάχανο, καρότο και αγγούρι - 150 | Γούλας κοτόπουλου - 100, σετ δημητριακών - 100, τσάι από βότανα | Τυρί cottage - 100, μαρμελάδα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. | ψημένο κρέας πουλερικών - 180, λαχανικά και τυρί cottage - 70 |
| Σάββατο | καστανό ρύζι με λαχανικά - 100, κεφίρ | γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, μήλο | Σούπα λάχανο - 250, φρέσκα λαχανικά - 100 | Τηγανίτες μήλου - 2 τεμ. | Φαγόπυρο - 100, βραστή γαλοπούλα - 100 |
| Κυριακή | 2 αυγά βραστά | Μπανάνα συν καφές χωρίς ζάχαρη | κοτόπουλο στιφάδο με λαχανικά - 230, ψωμί ολικής αλέσεως | πορτοκάλι | βραστό βόειο κρέας - 140, τυρί cottage - 100 |
Συνταγές PP για κάθε μέρα
Κατά τη σύνταξη μιας κατά προσέγγιση δίαιτας για απώλεια βάρους, δεν είναι σε καμία περίπτωση απαραίτητο να τρώτε το ίδιο φαγητό κάθε μέρα. Υπάρχουν πολλές υγιεινές συνταγές. Παρακάτω είναι μερικά παραδείγματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.
Πρώτον: σούπα λαχανό
- άπαχο βόειο κρέας - 200 g;
- αυγά κοτόπουλου - 7 τεμ. ;
- κρεμμύδι - 1 τεμ. ;
- πατάτες - 4 τεμ. ;
- οξαλίδα - 50 g;
- Μπαχαρικά, αλάτι για γεύση.
Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια, μαγειρέψτε μέχρι να μισοψηθεί. Βάζουμε τις πατάτες και τα μπαχαρικά στο ζωμό, αλατίζουμε. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει και το προσθέτουμε στη σούπα μαζί με την ψιλοκομμένη ξινίλα. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά και τα στέλνουμε μετά τα χόρτα. Βράζουμε τη λαχανόσουπα για άλλα 5 λεπτά και στη συνέχεια την αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα.
Δεύτερον: ψάρι με λαχανικά (ψητό)
- Ψάρια (σολομός) - 450 g;
- κουνουπίδι - 450 g;
- Χυμός λεμονιού και σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας. L ;
Μαρινάρετε τα καθαρισμένα και πλυμένα ψάρια σε ένα μείγμα σάλτσας και χυμού λεμονιού (30 λεπτά). Χωρίζουμε το λάχανο σε ταξιανθίες. Βάζουμε λαχανικά και σολομό σε ταψί και ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 25-30 λεπτά.
Σαλάτα με πιπεριά και φασόλια
- κατεψυγμένα πράσινα φασόλια - 300 g.
- πιπεριές - 100 g;
- Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. L ;
- μια σκελίδα σκόρδο.
Βράζουμε τα φασόλια για ένα λεπτό, στραγγίζουμε τα υγρά και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Προσθέστε ψιλοκομμένο πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο. Περιχύστε τη σαλάτα με χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Επιδόρπιο: σνακ με τυρί cottage
- μάζα τυρόπηγμα - 250 g;
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ. ;
- Υποκατάστατο ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας. L ;
- Μήλο;
- Μπανάνα.
Ανακατεύουμε το αυγό με το τυρί κότατζ, ρίχνουμε το γλυκαντικό και τα φρούτα κομμένα σε κύβους στο μείγμα. Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά στα 750 watt.
Σνακ: smoothie φρούτων με κεφίρ
- μπανάνα - 1 τεμ. ;
- αχλάδι - 1 τεμ. ;
- ακτινίδιο - 1 τεμ.
- μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- ένα ποτήρι κεφίρ.
Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τα φρούτα. Αλέστε όλα τα υλικά (συμπεριλαμβανομένου του κεφίρ) στο μπλέντερ.
Πώς να μετράτε τις θερμίδες
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα προϊόντα θα χάσουν όγκο - αυτό είναι μια φυσική συνέπεια της θερμικής επεξεργασίας. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες παραμένει η ίδια. Έτσι, αν μαγειρέψετε φιλέτο κοτόπουλου (200 g), τότε το βάρος στην τελική μορφή θα είναι μόνο 150, αλλά ο αριθμός των kcal δεν θα αλλάξει. Για να προσδιορίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τελικού πιάτου, είναι απαραίτητο να ζυγίσετε όλα τα συστατικά του και να υπολογίσετε τις θερμίδες σε αυτά.
Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν συντάσσετε ένα μεμονωμένο μενού για απώλεια βάρους;
Η προετοιμασία της δίαιτας πρέπει να προσεγγίζεται με τη μέγιστη σοβαρότητα. Για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος, για να το διατηρήσετε εντός του φυσιολογικού εύρους, απαιτούνται διαφορετικές προσεγγίσεις για θεραπευτικούς σκοπούς. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο για άτομα με χρόνιες παθήσεις ή δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα. Όταν δημιουργείτε ένα πρόγραμμα διατροφής, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Διαφορετικά, η δίαιτα θα φέρει μόνο πρόσθετα προβλήματα υγείας.